quinta-feira, 5 de abril de 2012

"Santa do Bacalhau" me ajude!

Semana santa + Bacalhau = To liso.

Cada vez mais o preço do bacalhau aumenta no brasil segundo estatística, em São Paulo o preço do Kilo vai  de R$15 a R$100, no Rio R$35 podendo chegar ate R$100. Desse jeito não vamos nem sentir o cheiro do ovo da pascoa. Mas na historia do bacalhau no brasil nem sempre foi assim.Tão caro!.  Essa herança de saborear o bacalhau no Brasil vem como os diversos costumes que herdamos, dos portugueses. Que se deu depois da chegada da coroa portuguesa XIX. Nesse período o brasil fez relações comerciais com a Noruega, o principal importador de Bacalhau junto com a Irlanda. Que de primeiro momento foi caracterizado como produto barato e presente nas mesas populares. O bacalhau só foi se torna mais caro depois da segunda guerra mundial. Onde ouve escassez de alimentos em toda Europa, aumentando o preço do pescado que ficou restrito a consumo das principais festas cristãs. Bom com o kilo do bacalhau caro prefiro as mulheres e ovo da pascoal.... ou melhor só as mulheres. ovo não caie bem pra mim.

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